Seitan maison en croûte, daikon, carotte, persil, veganaise pimentée
Carotte, haricot blanc
Ravioli vapeur pleurote, poireaux. Sauce soja qui pique un peu
Chou blanc, crème de gingembre, piment
Delish!
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Great wine list!
Maquereau & melon
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Champignons Isérois, copeaux de Saint-Marcelin, herbes fraîches, huile d’o…
30 KM
Mousse de riz de lait, crumble breton, poires compotées et caramel au beur…
38 KM
Bar
L'œuf et la terrine
Oeuf presque dur mariné au soja, sésame, gingembre, ail et champignon noir. Terrine de lentille, shiitaké, céleri et pickles
6925 KM
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