
Tasting Menu Snacks
Vegetable Terrine, Buttermilk & Fig Leaf Oil
Burnt Honey Custard Tarte & Parsnip Ice Cream
Baked Tropea Onion, Chawanmushi & Bottarga
Elm Oyster Mushroom, Roasted Yeast Puree & Black Onion
Saumon, Peches, Yuzu
Lieu jaune de ligne
Superbe accord dans un superbe établissement
Tempuras de sardines
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Rhubarb
Rhubarb, Stracciatella & Pistachio
6990 KM
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