Tasting Menu Snacks
Elm Oyster Mushroom, Roasted Yeast Puree & Black Onion
Rhubarb, Stracciatella & Pistachio
Baked Tropea Onion, Chawanmushi & Bottarga
Burnt Honey Custard Tarte & Parsnip Ice Cream
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Belle découverte!
Maquereau & melon
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
554 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
246 KM
Bar Restaurant
Terrine
Vegetable Terrine, Buttermilk & Fig Leaf Oil
6990 KM
Découvrir Silex