Tasting Menu Snacks
Vegetable Terrine, Buttermilk & Fig Leaf Oil
Baked Tropea Onion, Chawanmushi & Bottarga
Elm Oyster Mushroom, Roasted Yeast Puree & Black Onion
Rhubarb, Stracciatella & Pistachio
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Coques, bouillon, saké
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Belle découverte!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
822 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5689 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
486 KM
Bar Restaurant
Tarte
Burnt Honey Custard Tarte & Parsnip Ice Cream
6990 KM
Découvrir Silex