
Vegetable Terrine, Buttermilk & Fig Leaf Oil
Elm Oyster Mushroom, Roasted Yeast Puree & Black Onion
Burnt Honey Custard Tarte & Parsnip Ice Cream
Rhubarb, Stracciatella & Pistachio
Tasting Menu Snacks
Tarama maison & sumac
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Tropea Onion
Baked Tropea Onion, Chawanmushi & Bottarga
6990 KM
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