Baked Tropea Onion, Chawanmushi & Bottarga
Elm Oyster Mushroom, Roasted Yeast Puree & Black Onion
Tasting Menu Snacks
Burnt Honey Custard Tarte & Parsnip Ice Cream
Rhubarb, Stracciatella & Pistachio
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Maquereau & melon
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
554 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
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Bar Restaurant
Terrine
Vegetable Terrine, Buttermilk & Fig Leaf Oil
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Discover Silex