Burro nobile, tartufo uncinato fresco, pici freschi acqua e farina
Ha raccolto i porcini freschi
Coratella di agnello bio, pesche in salamoia, burro nobile
Brisket fondo bruno spinavi gnocco romano
Pecora bio, senape, cipolla caramellata, maionese alla nocciola
Belle découverte!
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Tarama maison & sumac
Delish!
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1217 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
6289 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
1105 KM
Restaurant Caviste
Pici al ragù bianco dí Mangalitza al brado
Pasta fresca acqua e farina, macinato dí Mangalitza, sedano, carota, cipolla, olio evo, timo limone, ginepro, mirto, arancio
7581 KM
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