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Proloco Trastevere

Via Goffredo Mameli, 23, 00120 Rome, Italie

23 4 7581 KM

 
Pici Al Ragù Bianco Dí Mangalitza Al Brado - Proloco Trastevere - 806735
Proloco Trastevere logo Proloco Trastevere - 26 Sep. 2024
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Restaurant Caviste

Pici al ragù bianco dí Mangalitza al brado

Pasta fresca acqua e farina, macinato dí Mangalitza, sedano, carota, cipolla, olio evo, timo limone, ginepro, mirto, arancio

Nourriture publiée par Proloco Trastevere:
La coratella con le pesche

Coratella di agnello bio, pesche in salamoia, burro nobile

La Coratella Con Le Pesche - Proloco Trastevere - 806713
Punta di petto

Brisket fondo bruno spinavi gnocco romano

Punta Di Petto - Proloco Trastevere - 806725
Pulled Sheep

Pecora bio, senape, cipolla caramellata, maionese alla nocciola

Pulled Sheep - Proloco Trastevere - 806718
Elisabetta

Ha raccolto i porcini freschi

Elisabetta - Proloco Trastevere - 806716
Pici freschi con tartufo unicinato laziale

Burro nobile, tartufo uncinato fresco, pici freschi acqua e farina

Pici Freschi Con Tartufo Unicinato Laziale - Proloco Trastevere - 806717
Proloco Trastevere
Publié par les utilisateurs :

Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue

Superbe accord dans un superbe établissement

Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…

Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !

Cuisine exceptionnelle à proximité de Rome :

Bruschetta - Latteria Trastevere - 1367972
Bruschetta

Bruschetta prosciutto e fichi freschi

Latteria Trastevere

429 M

Tartara Di Tonno - Il Bacaro - 1367955
Tartara Di Tonno

Tartare de thon, nectarines, courgettes, fenouil, huile de feuilles de ver…

Il Bacaro

1105 KM

Earl Grey Panna Cotta - Enoteca JZP - 1367893
Earl Grey Panna Cotta

Earl grey panna cotta

Enoteca JZP

923 KM

Gazpacho Di Pomodori E Fragole - Retro bottiglieria alimentare - 1367761
Gazpacho Di Pomodori E Fragole

Pomodori freschi e confit , fragole , crostini di pane , basilico

Retro bottiglieria alimentare

198 KM

Radicchi Selvatici E Lardo Di Patanegra - Trattoria da Giovanni - 1367712
Radicchi Selvatici E Lardo Di Patanegra

Radicchi selvatici, lardo di patanegra, pere, olio

Trattoria da Giovanni

390 KM

Tomatoes & Anchovies - Sedam bar - 1367620
Tomatoes & Anchovies

Tomato, anchovies, olive oil, basil

Sedam bar

723 KM

Homemade Mussels In Pickled Sauce - CALCÁREO - 1367501
Homemade Mussels In Pickled Sauce

Mussels, vinegar, potato

CALCÁREO

1273 KM