
Coratella di agnello bio, pesche in salamoia, burro nobile
Uova bio da allevamento a terra Marsala zucchero
Ha raccolto i porcini freschi
Brisket fondo bruno spinavi gnocco romano
Pecora bio, senape, cipolla caramellata, maionese alla nocciola
32 varieties of apples
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Sauce tomate et cacahuètes
Great wine list!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Caviste
Pici freschi con tartufo unicinato laziale
Burro nobile, tartufo uncinato fresco, pici freschi acqua e farina
7581 KM
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