Ha raccolto i porcini freschi
Pecora bio, senape, cipolla caramellata, maionese alla nocciola
Uova bio da allevamento a terra Marsala zucchero
Coratella di agnello bio, pesche in salamoia, burro nobile
Brisket fondo bruno spinavi gnocco romano
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Saumon, Peches, Yuzu
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Delish!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
729 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
454 KM
Restaurant Caviste
Pici freschi con tartufo unicinato laziale
Burro nobile, tartufo uncinato fresco, pici freschi acqua e farina
7581 KM
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