Ha raccolto i porcini freschi
Brisket fondo bruno spinavi gnocco romano
Pecora bio, senape, cipolla caramellata, maionese alla nocciola
Coratella di agnello bio, pesche in salamoia, burro nobile
Uova bio da allevamento a terra Marsala zucchero
Great wine list!
Superbe accord dans un superbe établissement
Entrée à la carte
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1217 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
6289 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
1105 KM
Restaurant Caviste
Pici freschi con tartufo unicinato laziale
Burro nobile, tartufo uncinato fresco, pici freschi acqua e farina
7581 KM
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