
Coratella di agnello bio, pesche in salamoia, burro nobile
Ha raccolto i porcini freschi
Uova bio da allevamento a terra Marsala zucchero
Pecora bio, senape, cipolla caramellata, maionese alla nocciola
Burro nobile, tartufo uncinato fresco, pici freschi acqua e farina
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Savoureux !!!
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Caviste
Punta di petto
Brisket fondo bruno spinavi gnocco romano
7581 KM
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