Ha raccolto i porcini freschi
Pecora bio, senape, cipolla caramellata, maionese alla nocciola
Uova bio da allevamento a terra Marsala zucchero
Brisket fondo bruno spinavi gnocco romano
Burro nobile, tartufo uncinato fresco, pici freschi acqua e farina
Tarama maison & sumac
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Coques, bouillon, saké
Tempuras de sardines
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1217 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
6289 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
1105 KM
Restaurant Caviste
La coratella con le pesche
Coratella di agnello bio, pesche in salamoia, burro nobile
7581 KM
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