
Brisket fondo bruno spinavi gnocco romano
Burro nobile, tartufo uncinato fresco, pici freschi acqua e farina
Pecora bio, senape, cipolla caramellata, maionese alla nocciola
Uova bio da allevamento a terra Marsala zucchero
Ha raccolto i porcini freschi
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Tempuras de sardines
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant Caviste
La coratella con le pesche
Coratella di agnello bio, pesche in salamoia, burro nobile
7581 KM
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