
Burro nobile, tartufo uncinato fresco, pici freschi acqua e farina
Ha raccolto i porcini freschi
Pecora bio, senape, cipolla caramellata, maionese alla nocciola
Coratella di agnello bio, pesche in salamoia, burro nobile
Brisket fondo bruno spinavi gnocco romano
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant Caviste
Pici al ragù bianco dí Mangalitza al brado
Pasta fresca acqua e farina, macinato dí Mangalitza, sedano, carota, cipolla, olio evo, timo limone, ginepro, mirto, arancio
7581 KM
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