
Salade d’encornets au paprika fumé, citron & persillade
Ceviche de cabillaud, jus d’agrumes, ananas, mangue & cébettes
Cochon fermier confit et effiloché, écrasé de pomme de terre, jus de cuiss…
Gros raviolis frais farcis à l’aubergine & ricotta, crème de poivrons roug…
Poulet fermier au curry vert, lait de coco & citronnelle, riz thaï & petit…
Superbe accord dans un superbe établissement
Un xamon sabroso
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Dos de cabillaud & sauce armoricaine, risotto au safran, légumes de saison
Dos de cabillaud & sauce armoricaine, risotto au safran, légumes de saison
6941 KM
Découvrir La cuisine des Anges