
Dos de cabillaud & sauce armoricaine, risotto au safran, légumes de saison
Ceviche de cabillaud, jus d’agrumes, ananas, mangue & cébettes
Salade d’encornets au paprika fumé, citron & persillade
Poulet fermier au curry vert, lait de coco & citronnelle, riz thaï & petit…
Cochon fermier confit et effiloché, écrasé de pomme de terre, jus de cuiss…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Maquereau & melon
Un xamon sabroso
32 varieties of apples
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Gros raviolis frais farcis à l’aubergine & ricotta, crème de poivrons rouges, parmesan & roquette
Gros raviolis frais farcis à l’aubergine & ricotta, crème de poivrons rouges, parmesan & roquette
6941 KM
Découvrir La cuisine des Anges