Dos de cabillaud & sauce armoricaine, risotto au safran, légumes de saison
Salade d’encornets au paprika fumé, citron & persillade
Poulet fermier au curry vert, lait de coco & citronnelle, riz thaï & petit…
Ceviche de cabillaud, jus d’agrumes, ananas, mangue & cébettes
Cochon fermier confit et effiloché, écrasé de pomme de terre, jus de cuiss…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Saumon, Peches, Yuzu
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Coques, bouillon, saké
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
116 KM
Restaurant
Gros raviolis frais farcis à l’aubergine & ricotta, crème de poivrons rouges, parmesan & roquette
Gros raviolis frais farcis à l’aubergine & ricotta, crème de poivrons rouges, parmesan & roquette
6941 KM
Découvrir La cuisine des Anges