
Ceviche de cabillaud, jus d’agrumes, ananas, mangue & cébettes
Dos de cabillaud & sauce armoricaine, risotto au safran, légumes de saison
Cochon fermier confit et effiloché, écrasé de pomme de terre, jus de cuiss…
Salade d’encornets au paprika fumé, citron & persillade
Poulet fermier au curry vert, lait de coco & citronnelle, riz thaï & petit…
Un xamon sabroso
Lieu jaune de ligne
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Gros raviolis frais farcis à l’aubergine & ricotta, crème de poivrons rouges, parmesan & roquette
Gros raviolis frais farcis à l’aubergine & ricotta, crème de poivrons rouges, parmesan & roquette
6941 KM
Découvrir La cuisine des Anges