
Cochon fermier confit et effiloché, écrasé de pomme de terre, jus de cuiss…
Gros raviolis frais farcis à l’aubergine & ricotta, crème de poivrons roug…
Salade d’encornets au paprika fumé, citron & persillade
Dos de cabillaud & sauce armoricaine, risotto au safran, légumes de saison
Poulet fermier au curry vert, lait de coco & citronnelle, riz thaï & petit…
Savoureux !!!
Great wine list!
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Ceviche de cabillaud, jus d’agrumes, ananas, mangue & cébettes
Ceviche de cabillaud, jus d’agrumes, ananas, mangue & cébettes
6941 KM
Découvrir La cuisine des Anges