
Salade d’encornets au paprika fumé, citron & persillade
Dos de cabillaud & sauce armoricaine, risotto au safran, légumes de saison
Cochon fermier confit et effiloché, écrasé de pomme de terre, jus de cuiss…
Ceviche de cabillaud, jus d’agrumes, ananas, mangue & cébettes
Gros raviolis frais farcis à l’aubergine & ricotta, crème de poivrons roug…
Great wine list!
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Lieu jaune de ligne
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Poulet fermier au curry vert, lait de coco & citronnelle, riz thaï & petits légumes, coriandre & cébettes
Poulet fermier au curry vert, lait de coco & citronnelle, riz thaï & petits légumes, coriandre & cébettes
6941 KM
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