Salade d’encornets au paprika fumé, citron & persillade
Ceviche de cabillaud, jus d’agrumes, ananas, mangue & cébettes
Cochon fermier confit et effiloché, écrasé de pomme de terre, jus de cuiss…
Poulet fermier au curry vert, lait de coco & citronnelle, riz thaï & petit…
Gros raviolis frais farcis à l’aubergine & ricotta, crème de poivrons roug…
Maquereau & melon
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
405 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
661 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
226 KM
Restaurant
Dos de cabillaud & sauce armoricaine, risotto au safran, légumes de saison
Dos de cabillaud & sauce armoricaine, risotto au safran, légumes de saison
6941 KM
Scopri La cuisine des Anges