Écume de pommes de et sauce hovmästare
Jambon sec du Périgord
Mousseline de chou-fleur, sauce hivernale au vin rouge
Espuma de safran
Purée d’haricat blanc, citron,aneth et carottes
Fish and Chips
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Cabillaud pochée
Avec asperges vertes grillées avec purée de carottes et beurre de sauge
6603 KM
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