Purée d’haricat blanc, citron,aneth et carottes
Jambon sec du Périgord
Mousseline de chou-fleur, sauce hivernale au vin rouge
Écume de pommes de et sauce hovmästare
Espuma de safran
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Savoureux !!!
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Cabillaud pochée
Avec asperges vertes grillées avec purée de carottes et beurre de sauge
6603 KM
Scopri Aux Avisés par Cat et sly