Girolles, parmesan cresson
façon pithiviers, herbes fraîches et salade de saison
Ris de veau / sweetbread
Polenta crémeuse à la sauge, les cuisses confites
Supions, tomates et fenouil confits
Coques, bouillon, saké
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Great wine list!
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Savoureux !!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Faraona, ripieno di manzo, aglio, uovo, pepe, patate, castagne, cardoncell…
1106 KM
Sfoglia fatta in casa con farina di grano duro e integrale e ripieno di ca…
742 KM
Tomato from Getaria, sheep cream cheese, spring onion and homemade tomato …
699 KM
Restaurant
Merlu, risotto de blettes
Chorizo, oignon nouveau
6507 KM
Découvrir Maison Cluny