Chorizo, oignon nouveau
Girolles, parmesan cresson
Supions, tomates et fenouil confits
Ris de veau / sweetbread
Polenta crémeuse à la sauge, les cuisses confites
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Orphie, Tomate, Pêche Blanche, Verveine
580 KM
grano, uova, farina, faraona, pepe, olive nere, parmigiano
1106 KM
Tomates, pastèque, concombre, croûtons de pain au levain, basilic, pickles…
489 M
Restaurant
Tourte de grouse
façon pithiviers, herbes fraîches et salade de saison
6507 KM
Découvrir Maison Cluny