
façon pithiviers, herbes fraîches et salade de saison
Girolles, parmesan cresson
Polenta crémeuse à la sauge, les cuisses confites
Ris de veau / sweetbread
Chorizo, oignon nouveau
Pré dessert de la carte de juillet.
Great wine list!
Saumon, Peches, Yuzu
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Pasta encre de seiche
Supions, tomates et fenouil confits
6507 KM
Découvrir Maison Cluny