Polenta crémeuse à la sauge, les cuisses confites
Chorizo, oignon nouveau
Ris de veau / sweetbread
Girolles, parmesan cresson
façon pithiviers, herbes fraîches et salade de saison
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Tarama maison & sumac
Saumon, Peches, Yuzu
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
chevreau farcis cuits au four à bois
La ferme du domaine le temps retrouvé
708 KM
Mozzarella, pecorino coratino, taleggio, pancetta arrotolata, speck y mort…
772 KM
Restaurant
Pasta encre de seiche
Supions, tomates et fenouil confits
6507 KM
Scopri Maison Cluny