Girolles, parmesan cresson
Polenta crémeuse à la sauge, les cuisses confites
Supions, tomates et fenouil confits
façon pithiviers, herbes fraîches et salade de saison
Chorizo, oignon nouveau
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Tempuras de sardines
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Orphie, Tomate, Pêche Blanche, Verveine
580 KM
grano, uova, farina, faraona, pepe, olive nere, parmigiano
1106 KM
Tomates, pastèque, concombre, croûtons de pain au levain, basilic, pickles…
489 M
Restaurant
Ris de veau doré croustillant, jus court
Ris de veau / sweetbread
6507 KM
Scopri Maison Cluny