Filet nacré à la grenobloise, barigoule d’Artichauts
Fondant de paleron de Boeuf, Buewespaetzle, Cèpes, sauce Barroise
Poireaux d’Ariane et Julien, Caviar Kristal de la maison Kaviari
rôti sur coffre, Betteraves de Mittelbergheim, Quetsches, Sarrasin torréfié
Foie gras confit, chutney à la Mirabelle de Kolbsheim
Savoureux !!!
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Tempuras de sardines
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
La Griottine de Fougerolles
Interprétation de la Forêt Noire
6862 KM
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