Foie gras confit, chutney à la Mirabelle de Kolbsheim
rôti sur coffre, Betteraves de Mittelbergheim, Quetsches, Sarrasin torréfié
Fondant de paleron de Boeuf, Buewespaetzle, Cèpes, sauce Barroise
Filet nacré à la grenobloise, barigoule d’Artichauts
dans l’esprit d’une Tarte flambée
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Pré dessert de la carte de juillet.
32 varieties of apples
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
824 KM
Bar Restaurant Caviste
Le Silure de la pêche du Rhin Filet fumé
Poireaux d’Ariane et Julien, Caviar Kristal de la maison Kaviari
6862 KM
Découvrir 5 Terres Hôtel & Spa