Confit de 7 heures, caviar d'aubergines, blettes au curry, pommes croquett…
Pécan, chocolat, crémeux caramel au beurre salé, brownie aux noix de pécan…
Juste snackées, betteraves et pickles de radis noirs au yuzu, émulsion cru…
au chocolat maison
Endive orange et gingembre, spätzle basilic, tronçons de poireaux, émulsio…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Belle découverte!
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1568 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
4822 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
486 KM
Restaurant
Marbré de Foie gras du Sud Ouest
Salpicon de canard fumé, glaçage banyuls cacao
6113 KM
Découvrir Restaurant Ti-Coz