Pécan, chocolat, crémeux caramel au beurre salé, brownie aux noix de pécan…
Salpicon de canard fumé, glaçage banyuls cacao
Juste snackées, betteraves et pickles de radis noirs au yuzu, émulsion cru…
Confit de 7 heures, caviar d'aubergines, blettes au curry, pommes croquett…
Endive orange et gingembre, spätzle basilic, tronçons de poireaux, émulsio…
Tempuras de sardines
Superbe accord dans un superbe établissement
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
789 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
1155 KM
Restaurant
Nos incontournables profiteroles
au chocolat maison
6113 KM
Découvrir Restaurant Ti-Coz