Endive orange et gingembre, spätzle basilic, tronçons de poireaux, émulsio…
Pécan, chocolat, crémeux caramel au beurre salé, brownie aux noix de pécan…
Confit de 7 heures, caviar d'aubergines, blettes au curry, pommes croquett…
Salpicon de canard fumé, glaçage banyuls cacao
Juste snackées, betteraves et pickles de radis noirs au yuzu, émulsion cru…
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1568 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
4822 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
486 KM
Restaurant
Nos incontournables profiteroles
au chocolat maison
6113 KM
Découvrir Restaurant Ti-Coz