Pécan, chocolat, crémeux caramel au beurre salé, brownie aux noix de pécan…
Confit de 7 heures, caviar d'aubergines, blettes au curry, pommes croquett…
Endive orange et gingembre, spätzle basilic, tronçons de poireaux, émulsio…
Salpicon de canard fumé, glaçage banyuls cacao
Juste snackées, betteraves et pickles de radis noirs au yuzu, émulsion cru…
Tempuras de sardines
Savoureux !!!
Superbe accord dans un superbe établissement
Pré dessert de la carte de juillet.
Entrée à la carte
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Nos incontournables profiteroles
au chocolat maison
6113 KM
Scopri Restaurant Ti-Coz