
au chocolat maison
Salpicon de canard fumé, glaçage banyuls cacao
Juste snackées, betteraves et pickles de radis noirs au yuzu, émulsion cru…
Confit de 7 heures, caviar d'aubergines, blettes au curry, pommes croquett…
Endive orange et gingembre, spätzle basilic, tronçons de poireaux, émulsio…
Entrée à la carte
Coques, bouillon, saké
Merci de votre sympatie!!
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Variation praliné
Pécan, chocolat, crémeux caramel au beurre salé, brownie aux noix de pécan, crumble cacao, glace praliné pécan
6113 KM
Scopri Restaurant Ti-Coz