au chocolat maison
Salpicon de canard fumé, glaçage banyuls cacao
Confit de 7 heures, caviar d'aubergines, blettes au curry, pommes croquett…
Juste snackées, betteraves et pickles de radis noirs au yuzu, émulsion cru…
Pécan, chocolat, crémeux caramel au beurre salé, brownie aux noix de pécan…
Superbe accord dans un superbe établissement
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Coques, bouillon, saké
Un xamon sabroso
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1568 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
4822 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
486 KM
Restaurant
Le Poisson noble
Endive orange et gingembre, spätzle basilic, tronçons de poireaux, émulsion de coquillages citronnelle fenouil
6113 KM
Découvrir Restaurant Ti-Coz