Crosnes, pousses d'épinards, pickles d'oignons rouges, crème de citron con…
Jaune d'oeuf confit, magret de canard, champignons
Tuile Gavotte, clémentines brûlées, crème fraîche
Chou-fleur, crème vanille, crème glacée au foin
Andouillette, topinambours, oseille, Poutargue
Superbe accord dans un superbe établissement
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Carne di manzo, carne di maiale, gallina, torzelle, scarolella, verza, min…
870 KM
Restaurant
Fromage
Tomme de la Ferme de la Faury au Sappey, Chartreuse, tuiles de pain, salades sauvages
6926 KM
Découvrir La Corne D’Or