Tuile Gavotte, clémentines brûlées, crème fraîche
Andouillette, topinambours, oseille, Poutargue
Jaune d'oeuf confit, magret de canard, champignons
Chou-fleur, crème vanille, crème glacée au foin
Crosnes, pousses d'épinards, pickles d'oignons rouges, crème de citron con…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Savoureux !!!
Superbe accord dans un superbe établissement
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
234 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
395 KM
Restaurant
Fromage
Tomme de la Ferme de la Faury au Sappey, Chartreuse, tuiles de pain, salades sauvages
6926 KM
Scopri La Corne D’Or