
Crosnes, pousses d'épinards, pickles d'oignons rouges, crème de citron con…
Chou-fleur, crème vanille, crème glacée au foin
Andouillette, topinambours, oseille, Poutargue
Tomme de la Ferme de la Faury au Sappey, Chartreuse, tuiles de pain, salad…
Tuile Gavotte, clémentines brûlées, crème fraîche
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Entrée, plat, desserts
Jaune d'oeuf confit, magret de canard, champignons
6926 KM
Scopri La Corne D’Or