
Jaune d'oeuf confit, magret de canard, champignons
Crosnes, pousses d'épinards, pickles d'oignons rouges, crème de citron con…
Tomme de la Ferme de la Faury au Sappey, Chartreuse, tuiles de pain, salad…
Andouillette, topinambours, oseille, Poutargue
Tuile Gavotte, clémentines brûlées, crème fraîche
Un xamon sabroso
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Saumon, Peches, Yuzu
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Dessert
Chou-fleur, crème vanille, crème glacée au foin
6926 KM
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