Jaune d'oeuf confit, magret de canard, champignons
Tuile Gavotte, clémentines brûlées, crème fraîche
Andouillette, topinambours, oseille, Poutargue
Tomme de la Ferme de la Faury au Sappey, Chartreuse, tuiles de pain, salad…
Crosnes, pousses d'épinards, pickles d'oignons rouges, crème de citron con…
Maquereau & melon
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
234 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
395 KM
Restaurant
Dessert
Chou-fleur, crème vanille, crème glacée au foin
6926 KM
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