Broccoli croquette, homemade parsley oil, fresh "Kvarnerski" scampi, bisque
"Kvarnerski" scampi, pea cream, bisque
Homemade gnocchi, broad beans, smoked adriatic fish
Oysters with mignonette sauce, fresh adriatic "kvarnerski" scampi
Fregola sarda, leek, tapioca chips, dill oil
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Un xamon sabroso
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Cecina de León, puré de pimientos, chimichurri y pecorino.
1591 KM
Chitarrine, alici, pomodori secchi, cacioricotta, aglio nero
281 KM
Piatto storico di pasta fresca con ripieno di famiglia condito al burro e …
438 KM
Faraona, ripieno di manzo, aglio, uovo, pepe, patate, castagne, cardoncell…
351 KM
Sfoglia fatta in casa con farina di grano duro e integrale e ripieno di ca…
437 KM
Restaurant
Crab salad
Homemade dill mayonnaise, orange gel, crispy fennel
7573 KM
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