Homemade gnocchi, broad beans, smoked adriatic fish
Broccoli croquette, homemade parsley oil, fresh "Kvarnerski" scampi, bisque
"Kvarnerski" scampi, pea cream, bisque
Oysters with mignonette sauce, fresh adriatic "kvarnerski" scampi
Parsnip puree, dehydrated egg yolk, crispy bacon, bacon powder, gremolata
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Entrée à la carte
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
159 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
1094 KM
Restaurant
Adriatic fish fillet
Fregola sarda, leek, tapioca chips, dill oil
7573 KM
Découvrir Starac i More