
Parsnip puree, dehydrated egg yolk, crispy bacon, bacon powder, gremolata
Homemade gnocchi, broad beans, smoked adriatic fish
Oysters with mignonette sauce, fresh adriatic "kvarnerski" scampi
Fregola sarda, leek, tapioca chips, dill oil
"Kvarnerski" scampi, pea cream, bisque
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Fish and Chips
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Scampi soup
Broccoli croquette, homemade parsley oil, fresh "Kvarnerski" scampi, bisque
7573 KM
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