Broccoli croquette, homemade parsley oil, fresh "Kvarnerski" scampi, bisque
Parsnip puree, dehydrated egg yolk, crispy bacon, bacon powder, gremolata
"Kvarnerski" scampi, pea cream, bisque
Fregola sarda, leek, tapioca chips, dill oil
Oysters with mignonette sauce, fresh adriatic "kvarnerski" scampi
Lieu jaune de ligne
Saumon, Peches, Yuzu
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
701 KM
Restaurant
Small gnocchi with smoked fish
Homemade gnocchi, broad beans, smoked adriatic fish
7573 KM
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