Shiitake, black garlic, cale crisps w/ togarashi and yuzu cole slaw
Fermented Chinese Cabbage and Chili
mushrooms, wasabi, umeboshi and salicorn
Maitake, Alga & Yuzu
Sourdough Bread, Vadouvan Margarine and wild garlic oil
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
811 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
505 KM
Bar Restaurant Caviste
Summerrolls
Red Cabbage, Shiso, Miso and Ponzu
6850 KM
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