Red Cabbage, Shiso, Miso and Ponzu
Fermented Chinese Cabbage and Chili
Sourdough Bread, Vadouvan Margarine and wild garlic oil
Shiitake, black garlic, cale crisps w/ togarashi and yuzu cole slaw
mushrooms, wasabi, umeboshi and salicorn
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Fish and Chips
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
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Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
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Bar Restaurant Caviste
Maitake
Maitake, Alga & Yuzu
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