Fermented Chinese Cabbage and Chili
mushrooms, wasabi, umeboshi and salicorn
Red Cabbage, Shiso, Miso and Ponzu
Shiitake, black garlic, cale crisps w/ togarashi and yuzu cole slaw
Sourdough Bread, Vadouvan Margarine and wild garlic oil
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tarama maison & sumac
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
811 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
505 KM
Bar Restaurant Caviste
Maitake
Maitake, Alga & Yuzu
6850 KM
Scopri LEUCHTENDROTER