Tuna, Coconut, Lemon Mayonnaise, Bufala mozzarella's whey
Tubetto di Gragnano IGP, pasta with shellfish bisque, confit tomatoes, tar…
Sweetbreads glassed with orange and celery
Naples tomato sauce, mozzarella fior di latte, basil, EVO Oil
Spuma di cavolfiore, crumble al blu di capra, crudo di scampi e riduzione …
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Entrée à la carte
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Pepper, Goat cheese, anchovies
Roasted red pepper, fried goat cheese, anchovies, almonds.
7095 KM
Scopri Grotto Valletta