Tubetto di Gragnano IGP, pasta with shellfish bisque, confit tomatoes, tar…
Spuma di cavolfiore, crumble al blu di capra, crudo di scampi e riduzione …
Roasted red pepper, fried goat cheese, anchovies, almonds.
Tuna, Coconut, Lemon Mayonnaise, Bufala mozzarella's whey
Sweetbreads glassed with orange and celery
Coques, bouillon, saké
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Melanzana, stracciatella, pomodori, parmigiano, basilico e terra di olive
541 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
538 KM
Restaurant
Pizza Margherita
Naples tomato sauce, mozzarella fior di latte, basil, EVO Oil
7095 KM
Scopri Grotto Valletta