Tubetto di Gragnano IGP, pasta with shellfish bisque, confit tomatoes, tar…
Tuna, Coconut, Lemon Mayonnaise, Bufala mozzarella's whey
Roasted red pepper, fried goat cheese, anchovies, almonds.
Sweetbreads glassed with orange and celery
Spuma di cavolfiore, crumble al blu di capra, crudo di scampi e riduzione …
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Saumon, Peches, Yuzu
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
917 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5796 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
587 KM
Restaurant
Pizza Margherita
Naples tomato sauce, mozzarella fior di latte, basil, EVO Oil
7095 KM
Découvrir Grotto Valletta