
Naples tomato sauce, mozzarella fior di latte, basil, EVO Oil
Roasted red pepper, fried goat cheese, anchovies, almonds.
Spuma di cavolfiore, crumble al blu di capra, crudo di scampi e riduzione …
Tuna, Coconut, Lemon Mayonnaise, Bufala mozzarella's whey
Sweetbreads glassed with orange and celery
Entrée à la carte
Tempuras de sardines
Fish and Chips
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Tubetto ai gamberi
Tubetto di Gragnano IGP, pasta with shellfish bisque, confit tomatoes, taralli's crumble, shrimps tartare
7095 KM
Découvrir Grotto Valletta