Naples tomato sauce, mozzarella fior di latte, basil, EVO Oil
Spuma di cavolfiore, crumble al blu di capra, crudo di scampi e riduzione …
Sweetbreads glassed with orange and celery
Tubetto di Gragnano IGP, pasta with shellfish bisque, confit tomatoes, tar…
Roasted red pepper, fried goat cheese, anchovies, almonds.
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Sauce tomate et cacahuètes
Superbe accord dans un superbe établissement
Lieu jaune de ligne
Entrée à la carte
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Tuna Tartare
Tuna, Coconut, Lemon Mayonnaise, Bufala mozzarella's whey
7095 KM
Découvrir Grotto Valletta