Conchiglioni pasta, creamy nduja, charcoaled eryngii mushroom, caramalized…
Italian sushi rice, kombu infused aceto bianco, slow roasted seitan in cac…
zucchini flower fried in an tempura batter, ricotta of organic soymilk, ko…
oystermushroom in ceviche, parsley oil, seabuckthorn coulis, sjalot vinaig…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
1228 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
889 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
1225 KM
Bar Restaurant
Tortellini in Brodo
Handmade tortellini filled with shiitake duxelle, dashi made with kombu and tomasu soy sauce.
6578 KM
Scopri Konijnenvoer