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Fermenti

Via Cesare Battisti 13, 30174 Venezia, Italia

22 1 7342 KM

 
Seppia Marinata - Fermenti - 451869
Fermenti logo Fermenti - 10 Mar. 2022
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Restaurant

Seppia marinata

Seppia, broccolo romanesco,polenta,stracciatella

Piatti pubblicati dagli utenti: Fermenti:
Salmone & caprino

Salmone affumicato formaggio caprino spinacini

Salmone & Caprino - Fermenti - 428044
Trancio di branzino

Branzino cavolfiore violetto topinambur pane

Trancio Di Branzino - Fermenti - 428034
Come un cannolo

Paccheri battuto di cinghiale besciamella al taleggio pane

Come Un Cannolo - Fermenti - 428041
Ossobuco di vitello

Ossobuco di vitello patate della Sila cipolla rossa spugna di pane maiones…

Ossobuco Di Vitello - Fermenti - 428042
Pancia di maiale cotta lentamente e scottata alla soia

Pancia di maiale Cavolo pack choi Spinacini Pane

Pancia Di Maiale Cotta Lentamente E Scottata Alla Soia - Fermenti - 428026
Fermenti
Pubblicati dagli utenti:

Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…

Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…

Tarama maison & sumac

Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil

Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…

LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!

Tutta la miglior gastronomia - Venezia

Carpaccio Di Spada - Machiavelli 64 - 1408958
Carpaccio Di Spada

Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…

Machiavelli 64

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Sugeli Avec Daube - Chez Luca pizza&cucina - 1408623
Sugeli Avec Daube

Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…

Chez Luca pizza&cucina

399 KM

Sea Snail - Orfoz - 1408559
Sea Snail

Sea snails served with white wine, garlic, herbs and olive oil sauce.

Orfoz

1579 KM

Pelamide Crue - TETRO - 1408387
Pelamide Crue

Fraises, poivrons rouge

TETRO

599 KM

Gnocchi Con Zucca, Porri, Nocciole E Caprino - SEMI DI VINO - 1408056
Gnocchi Con Zucca, Porri, Nocciole E Caprino

Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale

SEMI DI VINO

398 KM

Cheese Board - Pothos - 1408020
Cheese Board

A cheese board to share. 13.50 €

Pothos

1266 KM

Carote Dialetti - Dialetti - 1407945
Carote Dialetti

La terra vulcanica del Vesuvio le rende dolci di natura, noi le facciamo s…

Dialetti

543 KM